2015年4月30日 星期四

懷孕後期的好朋友─萬丹紅紅豆水

    
     隨著來到懷孕後期,第八個月我也開始水腫了... 雖然第一胎也是如此,但這種一到下午就開始水腫,一雙腳開始感覺緊繃,因為水腫鞋子變得超緊,而且走路非常不舒服,在辦公室一定要準備一雙尺寸較大的拖鞋替換,這時候就希望可以趕快把水排光光,恢復輕盈的腳步!

   這幾個禮拜開始喝萬丹紅紅豆水,一打開瓶蓋就是紅豆的清香,因為無糖配方,所以喝起來沒有甜膩感,當然也不會造成身體負擔,前幾次都是常溫狀態下飲用,還是有點不習慣"沒有紅豆吃的紅豆湯",這兩天天氣實在太炎熱了,我忍不住把三瓶紅豆水冰進冰箱,沒想到... ...冰完風味超讚!!! 不但喝起來就像吃紅豆冰,而且還覺得更香了!!!

    當然,喝紅豆水不是為了像在喝紅豆冰,到底消水腫效果如何,像我的體質是中午開始水腫,所以我會在中午或下午休息起來喝紅豆水,喝完後會開始想上洗手間,結果... 下午我的腳就真的沒有那麼緊繃了!!! 終於擺脫沉重的象腿了~ 哈哈!

   另外,萬丹紅紅豆水還有添加菊苣纖維,也會讓身體順順暢暢,身體順暢了~ 氣色當然就好囉~~~ 

以上分享純屬個人飲用心得,每個人體質不同,還是要親自體驗唷~





2015年4月21日 星期二

不用煮也不用泡的即飲紅豆水





圖片來源:http://tw.gigacircle.com/3116840-1

目前在網路最夯的文章都在傳述「紅豆水可以減重、消水腫」,女明星也流行喝紅豆水,這種號稱能消下半身水腫、保有V型臉。而且連女明星隋棠也公開她的臉下巴尖祕訣─紅豆水,因此每天都會帶上一大罐當開水喝,並強調喝了確實能消下半身水腫、保有V型臉。在網路尚可搜尋到康健雜誌還特別寫了一篇關於「紅豆水」飲用方法的文章。其中敘及了用紅豆水消腫,先破除5盲點 “( 文章出處:康健雜誌185 2014.04.01 作者 : 趙敏 圖片來源 : 陳昱任,可於此網站連結該文章參酌:http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5057103) , 因此覺得有必要介紹非常清楚飲用紅豆水的重要觀念.也就是煮紅豆水時能不能煮破紅豆?任何人都適用紅豆水?有無不適合的人?如何分辨紅豆品種?如傳聞孕婦不能吃薏仁,哪能否改喝紅豆水?等等疑慮,均能在該等文章終獲得所需之資訊,是以,康健雜誌提到紅豆這項食物的利水功效,連中醫師與營養師都不免要豎起拇指說讚。長庚大學中醫學系兼任副教授楊榮季解釋認為結合「五色入五臟」養生概念及臨床觀察, 紅豆屬赤色,入心 ,能帶動血液循環;況且在古籍也記載,紅豆確實有清熱解毒功效,經常被用來改善腳氣病及消下肢水腫。另,營養師趙函穎指出,從營養學角度來看,紅豆的眾多營養成分中,尤以鉀離子和消水腫最有關聯。因此,人體本身有留鉀排鈉的機制,紅豆是高鉀食物,加上豐富的纖維,能幫助排便與利尿。紅豆經浸泡、加水燜煮後的成品─「紅豆水」,更是不少孕婦、常坐辦公室女性的廉價美容聖品。
又、在該康健雜誌有介紹中醫師教你自製紅豆水影片, 有興趣不妨可以自己學.如果你是工作繁忙的上班族,總是久坐辦公室,忙起來經常忘記喝水或起身走動,又不常運動 ... 能夠解決平常忙於工作,目前市場上紅豆水、薏仁水好夯,這對沒有時間跟精力熬煮的上班族真是有福,目前市面上已經出現紅豆水即飲品-“愛健萬丹紅紅豆水” ,對特別適合重視臉蛋、身材的愛漂亮者是一種不錯選項,據聞非官方統計:有30%的人排便困擾、40%的人有水腫困擾。而紅豆水兼具「消水腫」及「排便效果」複合訴求。

 

圖說明: 紅豆品種之比較

愛健萬丹紅紅豆水之標示顯示其特色如下

1.嚴選產地、品種:

  精選來自台灣紅豆名地:萬丹。其品種圓潤大顆,整顆焙炒,香氣自然濃郁。

2.養氣利水:

  紅豆含皂角苷,能改善惱人的水腫;含鐵質,給你好氣色。

3.體內環保:

  每瓶含約8.1g膳食纖維,具有紅豆水本應有的功效,而達到可做好自身環保的訴求。

另外市場上所銷售之愛健御白玉薏仁水也適合重視養顏美容、美白的愛漂亮者. 因為「美白」永遠是女生最重視且永遠努力的課題。另根據非官方統計:國人認為女性最美麗的膚色,有46%的人覺得是「白皙透亮」,而薏仁水則兼具「美白」及「Q彈」複合訴求(即台語所言之白泡泡、幼咪咪)

愛健御白玉薏仁水之標示顯示其特色如下

1.嚴選產地、品種:

  大薏仁具有「美白」功效,小薏仁則無。南國的大薏仁大粒味道好,適合脫殼成白薏仁。

2.膨發技術:

  膨發技術製成薏仁粉,保留營養成分,薏仁香氣更足、更誘人。

3.添加白木耳:
  含膠質,堪稱植物性膠原蛋白,讓皮膚有彈性。結合薏仁讓皮膚「白泡泡、幼咪咪」。


更詳細介紹按此 http://agvmall.agv.com.tw/?aid=a1f47be881

2015年4月1日 星期三

全家人精氣神全靠它~滴雞精

春季乍暖還寒的季節,許多人無法適應天候變化,免疫力低下或過度亢奮,都可能出現感冒或過敏的症狀。或是氣溫下降易導致血管收縮,容易感到四肢易冰冷,人體很自然會想要尋求溫熱的食物,但若以各種肉品的屬性來看,羊肉較燥、豬肉較寒、牛肉較溫,雞肉較平,且從中醫的角度,雞隻為五德之禽,入脾胃二經,非常適合氣虛怕冷的人做為補中益氣的食物。
除了雞湯,台灣農村時代老一輩時常遵循古法,花一整天的時間蒸煮得到雞隻的精華,大約中型雞隻可以滴出200cc的「滴雞精」,留下最精華的胺基酸,熱熱得喝上一碗不僅迅速補充體力且有益調節生理機能。但自製的滴雞精有豐厚的油脂,如果本身不是營養太缺乏的人,經常飲用可能會增加體重的負擔。
為了避免攝取到過多的油脂,再加上現代人講求效率,哪有那麼多時間遵循古法法製作滴雞精,因此,越來越多食品大廠推出小包裝的「滴雞精」,利用高科技離心技術去除脂肪、膽固醇,及普林,保留關鍵營養成分,讓補身更輕鬆無負擔,「高野家滴雞精」更推出有別於市面上所有滴雞精產品,無需冷凍、常溫即可保存;開瓶即可飲用。而且,滴雞精完全不需要添加焦糖、色素,喝起來順口沒有腥澀味,美味香醇的口感與傳統印象中的雞精完全不同。如在滴雞精中適量添加紅棗與枸杞,兩者都屬性味平和,不寒涼,亦可以達到補益作用。
那麼滴雞精可以多喝嗎?
中醫師表示飲用滴雞精多數人都沒有問題,但有腎臟疾病者,最好先諮詢醫師後再決定是否飲用,另外,飲用滴雞精在不同年齡者和需求不同者身上,也有需要注意的事項。
滴雞精好喝又具有營養價值,因此有不少新手媽媽想想取代大骨湯製作副食品讓寶寶食用,但必須經過稀釋。「其實我不建議媽媽們熬大骨湯,現在的豬隻牛隻飼養方式不同以往,熬大骨湯只會讓骨髓中的重金屬、殘餘藥物都溶入湯裡,反而傷害嬰兒的健康。」中醫師說,稀釋的比例大約是副食品100cc,滴雞精占10cc,慢慢隨著年齡增加而遞增。聰明利用滴雞精,替自己及家人補足精氣神,擁有健康的身體,擁有好氣色!!
滴雞精經過高溫加熱萃取精華後,會分解成分子較小的胜肽或胺基酸,它們會比大分子的蛋白質更容易被腸道給消化與吸收。更適用於身體虛弱時,像孕婦養胎、病後調養、熬夜、精神不濟,產後進補等等。

資料來源: A級的高野家.呵護您全家,家生機食品股份有限公司